Monday, December 6, 2010

Salto Ángel

Salto Ángel es la catarata más alta del mundo con una altura de 979 metro (3.212 pies) y una caída de 807 metros (2.648 pies). La catarata es tan alta que un gran parte del agua se evapora o se convierte en una niebla antes de golpear el suelo. Salto Ángel cae sobre el borde de la montaña Auyantepuy en el Parque Nacional Canaima. Para la mayor parte del siglo XX, la catarata era conocida como "Salto Ángel" después de Jimmie Angel, un aviador de EE.UU. que fue el primero en sobrevolar las cataratas en un plano. En 2009, el presidente Hugo Chávez anunció su intención de cambiar el nombre a "Kerepakupai Merú". Este nombre viene del terminó indígena Pemón que significa "salto de agua del lugar más profundo". Sin embargo, más tarde Chávez dijo que no va a cambiar el nombre y solo defendiendo el uso do "Kerepakupai Merú". Salto Ángel es uno de los atractivos turísticos más importantes de Venezuela.









 

Sunday, December 5, 2010

Churros

Cuando fui al California en 2005, yo probé churros por la primera vez. ¡Estaban deliciosos! Churros son aperitivos fritos que se originó en España. Churros se fríen hasta que estén crujientes y luego se espolvorean con azúcar. Churros son surcadas por ser entubada de una churrera, una jeringa con una boquilla en forma de estrella. Churros son generalmente prismas en forma y puede ser recto, curvado o torcido en espiral. En España, México, y Argentia se venden en los cafés para el desayuno también. Hay muchas variaciones del churro. En Cuba, los churros se pueden llenar con fruta. En Brasil, se pueden llenar con chocolate y en Uruguay, los churros se pueden llenar con queso derretido. Churros se pueden encontrar en los Estados Unidos también. Restaurantes como Jack in the Box y Taco Bell vende churros. Yo recomiendo probar los churros. ¡Creo que son especialmente deliciosos bañadas en chocolate!

Una receta para hacer churros: 
http://recipes.epicurean.com/recipe/27745/authentic-spanish-churros.html


Churros con chocolate


Muchos tipos de churros